Pour retrouver la forme et oublier les excès de repas trop riches. Voici un potage aux propriétés dépuratives et diurétiques : tous les légumes qu’il contient sont riches en potassium et aideront à bien éliminer.
Potage de Panoramix
- 200 g de blancs de poireaux
- 2 endives
- 1 bulbe de fenouil
- 2 courgettes
- 2 oignons
- sel poivre
Laver et détaillez les légumes en tronçons.
Faites les cuire une trentaine de minutes dans 3/4 de litres d’eau bouillante légèrement salée et poivrée.
C’est prêt….. appréciez cette pause digestive !